Le 19 Juillet est synonyme de jour de fête chez les stéphanois ! En effet, il s’agit de la date choisie par Basilic & Co pour ouvrir une nouvelle pizzeria à Saint-Etienne. Toujours axée autour de son concept de pizzas de terroir, la franchise de restauration consolide son maillage en Auvergne-Rhône-Alpes. Une seconde ouverture dans la Loire, après celle d’Andrézieux-Bouthéon il y a quelques mois.
Une nouvelle pizzeria à Saint-Etienne située près des Halles Mazerat
Après un riche parcours dans l’industrie agro-alimentaire, Christophe Ravachol souhaitait donner un nouveau souffle à sa carrière. Attaché à la Loire dont il est originaire, c’est à Saint-Etienne qu’il a souhaité donner corps à ce nouveau projet. Après plusieurs mois de recherches, sa nouvelle pizzeria ouvre ainsi à quelques mètres des Halles Mazerat. Une proximité légitime avec ce lieu emblématique dédié à la gastronomie, récemment réhabilité. Une implantation stratégique dans le quartier commerçant du centre-ville, également réputé pour abriter la Bourse du Travail.
La clientèle prend plaisir à s’attabler dans une vaste salle de restauration conviviale de 42 couverts, complétée par une terrasse. Un espace extérieur d’une vingtaine de couverts, dressé dès l’apparition des beaux jours. La pizzeria propose en outre la vente de pizzas à emporter, et ce 7 jours sur 7. Des partenariats stratégiques avec les applications Uber Eats et Deliveroo permettent également d’assurer la livraison à domicile. Un service très apprécié des stéphanois, notamment à l’occasion des soirées football.
Un menu thématisé autour d’un terroir, renouvelé deux fois par an
Cette nouvelle pizzeria à Saint-Etienne ouvre avec le menu actuel de l’enseigne Basilic & Co. Une carte entièrement dédiée à la région Pays Basque, proposant plus d’une vingtaine de pizzas. Préparées avec une pâte maison, les recettes se déclinent autour d’ingrédients d’exception et de savoureux équilibres aromatiques. Un véritable régal pour les amateurs de gastronomie ! La cuisson s’effectue ensuite dans un four à pizza haut de gamme, réputé pour son croustillant.
Le restaurant complète son offre avec un choix de focacce salées, ainsi que de salades composées. Côté desserts, on retrouve des focacce sucrées, des préparations artisanales, ou encore des glaces bio.
Une nouvelle pizzeria à Saint-Etienne offrant vente à emporter et livraison à domicile 7J/7
La nouvelle pizzeria de terroir Basilic & Co Saint-Etienne (Les Halles) propose la vente de pizzas à emporter. Pour commander, la clientèle peut contacter le restaurant par téléphone. Le client récupère ensuite ses pizzas à la sortie du four, encore chaudes. La livraison à domicile s’opère également 7J/7, grâce aux applications mobiles Uber Eats et Deliveroo.
Basilic & Co Saint-Etienne (Les Halles)
13 cours Victor Hugo, 42000 Saint-Étienne
Tél. +33 4 77 90 06 27
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