Les Pizzas

Les Terroirs

PROVENÇALENouveau

Sauce tomate, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et thym.

MONTAGNARDENouveau

Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, bleu du Vercors-Sassenage AOP - Après cuisson : roquette.

MARCELLINE

Crème, mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP affiné et ciboulette fraîche.

4 FROMAGESRecette végétarienne

Sauce tomate, mozzarella française, reblochon de Savoie AOP, Bournette, bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.

BOURGUIGNONNE

Sauce tomate, mozzarella française, boeuf haché charolais, fondue d’oignons, filet de crème et origan.

SAINT-JEANRecette végétarienne

Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean® et ciboulette fraîche.

3 FROMAGES DU VERCORSRecette végétarienneNouveau

Sauce tomate, Vercorais, bleu du Vercors-Sassenage AOP, Bournette et ciboulette fraîche.

DRÔMOISERecette végétarienne

Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean®, bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.

SAVOYARDE

Crème, mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, reblochon de Savoie AOP et fondue d’oignons.

BOURNETTENouveau

Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Bournette et ciboulette fraîche.

BASQUE

Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP affiné, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraîche.


Les Pizzas de saison

ABONDANCERecette végétarienneNouveau

Crème, mozzarella française, Abondance AOP, mélange forestier, ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons frits et vin de Savoie Apremont AOP. (Contient de l'alcool)

CAILLADOUCENouveau

Crème, mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Cailladou, confiture de myrtilles et ciboulette fraîche.

RACLETTENouveau

Sauce tomate, mozzarella française, champignons bruns de Paris, Brézain, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et ciboulette fraîche.

ALPAGERecette végétarienneNouveau

Crème, mozzarella française, Abondance AOP, Brézain, Cailladou et ciboulette fraîche.

Les Essentielles

ROMAINE

Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois et huile d’olive au basilic du chef.

CHORIZANA

Sauce tomate, mozzarella française, chorizo français, fondue d’oignons et origan.

REINENouveau

Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris et huile d’olive au basilic du chef.

MARGUERITE

Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomates et huile d’olive au basilic du chef.

ROYALE

Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris, oeuf et origan.

CAMPAGNARDENouveau

Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poulet rôti et ciboulette fraîche.

MÉRIDIONALE

Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano DOP.

Les Insolites

ORIENTALENouveau

Sauce tomate, cumin, mozzarella française, poulet rôti, fondue d’oignons et miel.

MADRASNouveau

Crème, curry madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche.

TARTARENouveau

Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomate, bœuf haché charolais - Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.

TERRE ET MERNouveau

Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo français, poivrons frais et ciboulette fraîche.

BREXITEUSE

Sauce tomate, mozzarella française, boeuf haché charolais, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar.

La Criée

NORDIQUENouveau

Crème, mozzarella française, saumon fumé et ciboulette fraîche.

FISH AND CRISPNouveau

Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, sauce tartare, ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons frits.

BARBOTEUSE

Crème, mozzarella française, saumon fumé, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.

CABILLAUDNouveau

Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche.

Les Maraîchères

VÉGÉTALERecette végétarienneNouveau

Sauce tomate, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignon, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.

MÉDITERRANÉENNERecette végétarienneNouveau

Sauce tomate, mozzarella française, poivrons frais, fondue d’oignons, piment d’Espelette AOP, thym - Après cuisson : roquette.

FORESTIÈRERecette végétarienneNouveau

Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, mélange forestier et ciboulette fraîche.

ITALIENNERecette végétarienneNouveau

Sauce tomate, mozzarella française, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano DOP.

Les Di Bufala

MARGHERITA DI BUFALARecette végétarienneNouveau

Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP et huile d’olive au basilic du chef.

VÉGÉTARIENNE DI BUFALARecette végétarienneNouveau

Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef.

COCORIZO DI BUFALANouveau

Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo français et Après-cuisson : crème de balsamique.

ROYALE DI BUFALA

Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris et huile d’olive au basilic du chef.

Petite salade d'accompagnement

Roquette ou multifeuille, huile d'olive au basilic du chef et crème de balsamique. Vinaigrette artisanale au choix : Huile d’olive au basilic du chef, Huile d’olive de Kalamata AOP et vinaigre balsamique, Huile au basilic et vinaigre à l’échalote, Niçoise (basilic, ail, citron), ou Provençale (olive, balsamique, herbes de Provence).
Toutes nos viandes sont d’origine française.