NOUVEAUTÉS DE SAISON

3 FROMAGES DE LORRAINERecette végétarienneNouveau

Sauce tomate bio, mozzarella française, munster AOP, brie de Meaux AOP, Carré du Père Antoine et ciboulette fraîche.

GÉROMOISENouveau

Crème, mozzarella française, munster AOP, moutarde à l’ancienne au miel, bâton lorrain fumé à l’ail des ours, fondue d’oignons et ciboulette fraîche.

LARD NOUVEAUNouveau

Crème, mozzarella française, brie de Meaux AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et cébette fraîche.

MEAUX'TARDERecette végétarienneNouveau

Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, brie de Meaux AOP, moutarde à l’ancienne au miel et ciboulette fraîche.

MUNSTERNouveau

Sauce tomate bio, mozzarella française, munster AOP, bâton lorrain fumé à l’ail des ours et cébette fraîche.

PAYSANNENouveau

Crème, mozzarella française, asperges vertes, Parmigiano Reggiano AOP et poitrine paysanne fumée au bois de hêtre.

TIANRecette végétarienneNouveau

Sauce tomate, caviar d’aubergines à l’ail, dès de tomate et huile d’olive au basilic du chef.

TIAN DI BUFALARecette végétarienneNouveau

Sauce tomate, caviar d’aubergines à l’ail, dès de tomate, mozzarella Di Bufala, huile d’olive au basilic du chef.

(RE)DÉCOUVERTE

4 FROMAGES DES ALPESRecette végétarienne

Sauce tomate bio, mozzarella française, tome des Bauges AOP, bleu du Vercors-Sassenage AOP, reblochon de Savoie AOP et origan.

BASQUE

Sauce tomate bio, mozzarella française, Ossau-Iraty AOP affiné, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, ciboulette fraîche et piment d’Espelette AOP.

BAUGIENNE

Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, lardons fumés, tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche.

BOURGUIGNONNE

Sauce tomate bio, mozzarella française, bœuf haché charolais, fondue d’oignons, filet de crème et origan.

BREXITEUSE

Sauce tomate bio, mozzarella française, bœuf haché charolais, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar Ivy’s Vintage.

DRÔMOISERecette végétarienne

Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean®, bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.

MARCELLINE

Crème, mozzarella française, Saint-Marcellin IGP affiné, lardons fumés et ciboulette fraîche.

ROYALE

Sauce tomate bio, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris, œuf, origan et filet d’huile artisanale au basilic.

SAVOYARDE

Crème, mozzarella française, lardons fumés, reblochon de Savoie AOP et fondue d’oignons.

TAJINE

Crème au curry, mozzarella française, poulet rôti, fondue d’oignons, amandes effilées grillées et miel.

VERCORSRecette végétarienneNouveau

Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, Bournette fleurie et cébette fraîche.

LES ESSENTIELLES

CHORIZANA

Sauce tomate bio, mozzarella française, chorizo français, fondue d’oignons et origan.

DAUPHINÉERecette végétarienneNouveau

Crème, mozzarella française, bleu du Vercors-Sassenage AOP et brisure de noix.

MARGUERITERecette végétarienneNouveau

Mozzarella française, sauce tomate, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef.

ROMAINE

Sauce tomate bio, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, origan et filet d’huile artisanale au basilic.

SAINT-JEANRecette végétarienneNouveau

Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean® et ciboulette fraîche.


Petite salade d'accompagnement

Mesclun, tomates cerises, oignons frits ardéchois et vinaigrette artisanale au choix : Huile d’olive de Kalamata AOP, vinaigre balsamique • Huile au basilic, vinaigre à l’échalote • Niçoise (basilic, ail, citron) • Provençale (olive, balsamique, herbes de Provence).
Toutes nos viandes sont d’origine française.