Les Pizzas

Les Terroirs

TOURAINENouveau

Crème, mozzarella française, jambon sec, Sainte-Maure de Touraine AOP et ciboulette fraîche - Après cuisson : noix du Dauphiné.

SAINTE-MAURENouveau

Sauce tomate, mozzarella française, Sainte-Maure de Touraine AOP, miel et thym.

PROVENÇALE

Sauce tomate, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et thym.

MONTAGNARDE

Sauce tomate, mozzarella française, jambon sec, bleu du Vercors-Sassenage AOP - Après cuisson : roquette.

MARCELLINERecette végétarienne

Crème, mozzarella française, poitrine fumée, Saint-Marcellin IGP affiné et ciboulette fraîche.

4 FROMAGESRecette végétarienne

Sauce tomate, mozzarella française, reblochon de Savoie AOP, Bournette, bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.

BOURGUIGNONNE

Sauce tomate, mozzarella française, boeuf haché charolais, fondue d’oignons, filet de crème et origan.

SAINT-JEANRecette végétarienne

Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean® et ciboulette fraîche.

DRÔMOISERecette végétarienne

Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean®, bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.

SAVOYARDE

Crème, mozzarella française, poitrine fumée, reblochon de Savoie AOP et fondue d’oignons.

BOURNETTE

Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine fumée, Bournette et ciboulette fraîche.

BASQUE

Sauce tomate, mozzarella française, jambon sec, Ossau-Iraty AOP affiné, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraîche.

Les Essentielles

ROMAINE

Sauce tomate, mozzarella française, jambon blanc et huile d’olive au basilic du chef.

CHORIZANA

Sauce tomate, mozzarella française, chorizo, fondue d’oignons et origan.

REINE

Sauce tomate, mozzarella française, jambon blanc, champignons bruns de Paris et huile d’olive au basilic du chef.

MARGUERITE

Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomates et huile d’olive au basilic du chef.

ROYALE

Sauce tomate, mozzarella française, jambon blanc, champignons bruns de Paris, oeuf et origan.

CAMPAGNARDE

Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poulet rôti et ciboulette fraîche.

MÉRIDIONALE

Sauce tomate, mozzarella française, jambon sec, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano DOP.

Les Insolites

ORIENTALE

Sauce tomate, cumin, mozzarella française, poulet rôti, fondue d’oignons et miel.

MADRAS

Crème, curry madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche.

TARTARE

Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomate, bœuf haché charolais - Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.

TERRE ET MER

Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo, poivrons frais et ciboulette fraîche.

BREXITEUSE

Sauce tomate, mozzarella française, boeuf haché charolais, poitrine fumée, fondue d’oignons et cheddar.

La Criée

NORDIQUE

Crème, mozzarella française, saumon fumé et ciboulette fraîche.

FISH AND CRISP

Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, sauce tartare, ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons frits.

BARBOTEUSE

Crème, mozzarella française, saumon fumé, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.

CABILLAUD

Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche.

Les Maraîchères

VÉGÉTALERecette végétarienne

Sauce tomate, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignon, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.

MÉDITERRANÉENNERecette végétarienne

Sauce tomate, mozzarella française, poivrons frais, fondue d’oignons, piment d’Espelette AOP, thym - Après cuisson : roquette.

ITALIENNERecette végétarienne

Sauce tomate, mozzarella française, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano DOP.

Les Di Bufala

MARGHERITA DI BUFALARecette végétarienne

Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP et huile d’olive au basilic du chef.

VÉGÉTARIENNE DI BUFALARecette végétarienne

Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignons et huile d’olive au basilic du chef.

CHORIZANA DI BUFALANouveau

Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, chorizo, fondue d’oignon et origan.

REINE DI BUFALANouveau

Sauce tomate, mozzarella di Bufala Campana DOP, jambon blanc, champignons bruns de Paris et huile d’olive au basilic du chef.


Petite salade d'accompagnement

Roquette ou multifeuille, huile d'olive au basilic du chef et crème de balsamique. Vinaigrette artisanale au choix : Huile d’olive au basilic du chef, Huile d’olive et vinaigre balsamique, ou Huile au basilic et vinaigre à l’échalote.
Toutes nos viandes sont d’origine française.