Les pizzas de terroir à Villefranche-Sur-Saône

Nous sommes fiers d’annoncer l’ouverture du 34ème restaurant Basilic & Co à Villefranche-Sur-Saône. Dès ce mardi 7 juillet, les caladois et les caladoises peuvent déguster nos pizzas de terroir 7 jours sur 7.

Une 34ème pizzeria en plein centre-ville de Villefranche Sur Saône.

Le nouveau restaurant Basilic & Co se situe en plein centre-ville de Villefranche, au 231 rue d’Anse, près de la gare Sncf. Il est ouvert midi et soir, 7jours/7.

Florent, nouveau franchisé Basilic & Co, propose à ses clients un service de vente à emporter. Il confectionne les 24 recettes de pizzas de terroir, à la commande, sous les yeux des gourmets avec des produits de qualité. Pour les gourmands qui aiment manger sans se déplacer, la livraison est disponible via les plateformes Uber Eats et Deliveroo.

En savoir plus ? Découvrez la page du restaurant.

Basilic & Co Villefranche Sur Saône
231, rue d’Anse
69400 Villefranche-Sur-Saône

Un nouveau restaurant ouvre ses portes à Béziers

Après un mois de Juin dynamique avec l’ouverture de 4 nouvelles adresses Basilic & Co en France, le mois de Juillet commence avec l’inauguration d’un nouveau restaurant à Béziers, 3ème unité en Occitanie.

Un nouveau restaurant en plein cœur du centre-ville historique de Béziers

33ème adresse du réseau Basilic & Co, le nouveau restaurant biterrois, a ouvert ses portes le 1er juillet dernier. Situé en plein centre-ville historique de Béziers, il est à quelques pas du Palais des Congrès et de la Citadelle.

Fabien, nouveau franchisé Basilic & Co, a le plaisir de confectionner artisanalement ses pizzas devant les yeux de ses clients. Il accueille avec son équipe, petits et grands midi et soir, 7 jours sur 7. Les 24 recettes de pizzas de terroir de la carte sont à retrouver en restauration sur place comme en vente à emporter. Egalement, le restaurant vous propose le service de livraison à domicile, via un partenariat avec l’application Uber Eats.

Envie de fraîcheur en période estivale ? Le restaurant vous propose de composer vous-même votre salade à accompagner avec un petit pain maison nature ou gratiné.

En savoir plus ? Découvrez la page du restaurant.

Basilic & Co Béziers (Riquet)
43, allées Paul Riquet
34500 Béziers

Suivez l’actualité du restaurant sur facebook.

Basilic & Co inaugure un nouveau restaurant à Paris XIè

Malgré l’épisode du Covid-19, l’enseigne Française Basilic & Co poursuit un rythme d’ouvertures soutenu. Après deux inaugurations à Clermont-Ferrand et une à Mérignac, Basilic & Co s’implante pour la toute première fois à Paris intra-muros. Un nouveau restaurant vient en effet d’ouvrir ses portes boulevard Voltaire, à proximité du Bataclan. Jusqu’alors, la marque ne comptait qu’un seul point de vente en Île-de-France, à Suresnes. Une 32è adresse donc, pour l’enseigne Française de pizzas de terroir.

Une nouvelle pizzeria à Oberkampf – Saint-Ambroise

Situé à Paris XIè, à proximité de Saint-Ambroise, Oberkampf et République, le restaurant Basilic & Co a été inauguré le 23 Juin. Il accueille sa clientèle midi et soir, et ce 7 jours sur 7. Disposant d’une salle de 18 places, la pizzeria bénéficie également d’une terrasse de 8 places.

En plus d’une formule de restauration sur place, le restaurant propose la vente de pizzas à emporter. Et pour les amateurs de livraison à domicile, des partenariats ont été noués avec les applications Uber Eats et Deliveroo !

David Carré, nouveau franchisé Basilic & Co, est un pur produit de l’hôtellerie-restauration. Après plusieurs expériences chez Accor et Raffles, David a souhaité passer le cap de l’entrepreneuriat. Ouvrir son restaurant, chez lui à Paris, était pour lui une suite logique de carrière.

24 recettes de pizza à la carte

Le concept Basilic & Co, c’est avant tout 24 pizzas à la carte, préparées à partir de produits régionaux de qualité. En effet, l’enseigne déniche des ingrédients d’exception au sein des meilleurs terroirs Français et Italiens. Les recettes suivent les saisons, et sont régulièrement renouvelées.

Outre cette offre qualitative de pizzas, ce nouveau restaurant propose des salades à composer soi-même, à partir d’un large choix.

Nos clients apprécient également la variété de desserts artisanaux intégrant le menu. Côté boissons, la pizzeria offre un choix de vins, bières et boissons aux forts accents locaux.

Découvrez la page de notre nouveau restaurant.

Basilic & Co Paris (Voltaire)
58 boulevard Voltaire 75011 Paris
+33 1 48 06 22 31

Page Facebook du restaurant

Les pizzas de terroir arrivent à Mérignac

Nous sommes très heureux d’annoncer une nouvelle installation en Gironde, à Mérignac.

La ville découvrira donc lors de cette ouverture les terroirs de la région d’Auvergne, à l’honneur dans notre carte printemps-été 2020. Cette 31ème adresse a ouvert ses portes le 18 juin en centre-ville de Mérignac.

C’est Aymeric et toute son équipe, déjà implanté au Bouscat, qui accueillera les mérignacais midi et soir 7/ 7 jours pour leur faire découvrir nos 24 recettes authentiques de pizzas de terroir. Une adresse à retrouver en restauration en vente à emporter.

Besoin d’informations complémentaires sur les horaires, tarifs et localisation précise du restaurant ? Cliquez sur la page restaurant ci dessous :

Basilic & Co Mérignac

Deux nouveaux restaurants à Clermont-Ferrand

Basilic & Co débarque en force dans la capitale historique de l’Auvergne, Clermont-Ferrand. Avec pas moins de deux ouvertures de restaurants à une semaine d’intervalle, le mois de Juin 2020 marque un renforcement de la présence de l’enseigne en Auvergne-Rhône-Alpes, et célèbre la 30è adresse du réseau Basilic & Co en France.

Un premier restaurant au centre-ville de Clermont-Ferrand

Après une période de confinement ayant naturellement retardé l’éclosion du projet, Dimitri Odouard a ouvert son premier restaurant en bordure du centre-ville, au coeur des quartiers Fontgiève et Saint-Alyre.

A 40 ans, il a été séduit par la solidité et l’originalité du concept Basilic & Co, et ses savoureuses pizzas de terroir. Commerçant dans l’âme, il vous accueille 7j/7 midi et soir depuis le 9 Juin, dans son restaurant situé 9 rue Fontgiève. L’établissement propose également un service de pizzas à emporter, ainsi que la livraison de pizzas à domicile dans toute la ville de Clermont-Ferrand, via les applications partenaires Uber Eats, Deliveroo, et Just Eat.

Un second restaurant à proximité de la gare de Clermont-Ferrand

Se développer dans la métropole des Arvernes, Basilic & Co en rêvait depuis longtemps. L’émergence d’un deuxième projet entrepreneurial, mené par Alexis Segura, a permis à l’enseigne d’ouvrir, le 16 Juin, un second point de vente sur la ville. Situé à l’est du centre-ville, à proximité de la gare de Clermont-Ferrand, le restaurant est établi au 67 rue Anatole France, à proximité des quartiers Pradelle et Montferrand. Alexis et son équipe vous accueillent dans une salle chaleureuse, et proposent également la vente à emporter. Ce restaurant a également noué des partenariats avec des entreprises de livraison, afin de faire entrer le terroir et ses ingrédients d’exception dans les foyers des Clermontois.

Nous adressons tous nos vœux de réussite à Dimitri et Alexis, dont les premiers jours d’ouverture ont été couronnés de succès. D’excellents avis clients sont immédiatement venus féliciter l’accueil et la qualité des pizzas servies !

Découvrez leurs pages respectives, ainsi que leurs menus :

Nouvelle carte : respirez le terroir d’Auvergne

Comme deux fois par an, Basilic & Co renouvelle sa carte au gré des saisons et des terroirs. Ainsi, dès le lundi 11 mai, nous vous invitons à venir prendre un immense bol d’air frais bien mérité. Nos cuisines dévoileront une expérience gustative authentique : la nouvelle carte printemps-été vous emmène à la découverte de l’Auvergne.
En vente à emporter ou en livraison, les gourmets pourront partir à la rencontre de recettes inspirées de ce vaste terroir, emblématique de notre patrimoine gastronomique français.

LE TERROIR AUVERGNAT À L’HONNEUR

A travers ses 2600 ans d’histoire, l’Auvergne est l’une des plus anciennes régions de France. Ce terroir, doté de grands espaces naturels, est un appel à la nature. Ainsi, Basilic & Co a sélectionné avec soin deux fromages labélisés, et caractéristiques de la région : le Saint-Nectaire laitier AOP affiné sur paille et le bleu d’Auvergne au lait cru AOP. Ils dévoileront toute leurs saveurs dans des recettes inédites. Outre les spécialités auvergnates à déguster dans les focacce salées et les pizzas, de nouvelles recettes sont à découvrir.

Nous n’oublions pas les gourmets végétariens : ils se délecteront d’une recette inédite 100% végétarienne, et qui met en scène le choux romanesco.

De façon à sublimer et respecter la noblesse des produits, les pizzas Basilic & Co sont façonnées maison sous vos yeux . De cette passion des terroirs est née notre promesse : une cuisine de la terre à l’assiette.

Nos restaurants ouverts et protocoles sanitaires

C’est avec un immense plaisir que nos restaurants Basilic & Co rouvrent peu à peu partout en France.

En effet, nos pizzas maison sont de nouveau disponibles et attendent avec impatience de sortir de nos fours. Pour les déguster, trois options de commande sont possibles :

  • la vente sur place (en fonction des capacités d’accueil de chaque restaurant – appelez-nous pour en savoir plus)
  • la vente à emporter
  • la livraison à domicile (via nos applications partenaires)

Comment commander : venue en restaurant et livraison

Afin de vous servir sereinement, nous préparons avec la plus grande attention nos pizzas artisanales, dorées et cuites délicatement. Par ailleurs, pour faciliter le retrait de commande et fluidifier votre venue, merci de privilégier la précommande téléphonique et le paiement sans contact.

Dans le cadre de la situation exceptionnelle que nous vivons, nous adaptons nos méthodes de travail et renforçons nos procédures d’hygiène. En conséquence, des précautions supplémentaires sont prises. L’objectif est de vous garantir, ainsi qu’à nos équipes, une expérience sereine et optimale lors de votre commande de pizza de terroir Basilic & Co.

Quelques principes élémentaires vous sont résumés ci-après.

En cuisine : préparation  des pizzas de terroir 

La préparation de nos produits fait depuis toujours l’objet d’une procédure d’hygiène stricte. Mensuellement nos restaurants sont contrôlés par des laboratoires indépendants. Nous avons renforcé l’intégralité de notre dispositif et procédures d’hygiène. 

Voici les principales mesures (non exhaustif) :

  • Mise en place d’une procédure de commande dédiée
  • Accès au restaurant limité (client ou livreur)
  • Équipement de tous nos collaborateurs de masques en plus des gants et du calot. Les équipement sont renouvelés en adéquation avec les directives sanitaires et gouvernementales.
  • Adaptation de nos méthodes de travail : pas de croisement, distances barrières.
  • Renforcement de la fréquence de nettoyage du restaurant, des ustensiles et des surfaces de cuisine.

En clair, nous nous conformons au plus strict respect des procédures hygiènes édictées par les autorités sanitaires et gouvernementales

Alors ? Prêts à repartir en plein terroir et redécouvrir tome des Bauges,  jambon de l’Ardèche IGP et autres pizzas artisanales préparées maison ?

Rendez-vous en restaurant ! 

Liste de nos restaurants ouverts

 • Angers

• Bordeaux

• Chambéry

• Guilherand-Granges

• Grenoble (Albert 1er)

• Grenoble (Jaurès)

• Le Bouscat

• Le Mans

• Lille

• Lorient

• Montélimar

• Nancy

• Nantes (Clisson)

• Nantes (Schuman)

• Nantes (Strasbourg)

• Narbonne

• Nice (Gare du Sud)

• Nice (Pastorelli)

• Privas

• Rennes (Laennec)

• Rennes (République)

• Romans-Sur-Isère

• Suresnes

• Tours (Nord)

• Vannes

• Villeurbanne (Wilson)

• Voiron

COVID-19 : Fermeture temporaire des restaurants Basilic & Co

Depuis la propagation du virus COVID-19 en France et à la suite des différentes annonces gouvernementales, Basilic & Co s’est organisée pour continuer son activité, tout en garantissant la sécurité de ses clients, de ses équipes et de ses livreurs partenaires. Cependant, devant l’avancée de cette crise sanitaire exceptionnelle, Basilic & Co a décidé, de fermer temporairement l’ensemble de ses restaurants y compris en vente à emporter et en livraison.

La solidarité étant la clé de la réussite dans cette guerre contre le coronavirus, les stocks des restaurants Basilic & Co ont en grande partie été distribués auprès d’organismes solidaires (secours populaire, restos du cœur, hôpitaux…), tout en prenant les précautions nécessaires pour éviter la propagation du virus. Ces initiatives locales ont permis d’éviter tout gaspillage alimentaire à l’échelle de l’enseigne Basilic & Co.

Dès que la situation le permettra, Basilic & Co sera au rendez-vous avec de nouvelles recettes de pizzas de terroir qui vous redonneront le sourire !

Ouverture du restaurant Basilic & Co à Narbonne !

Nous vous donnons rendez-vous à Narbonne pour la deuxième adresse Basilic & Co en région Occitanie. Jérôme et toute son équipe vous accueillent midi et soir, 7j7 pour vous faire découvrir le meilleur de nos régions. Retrouvez nos pizzas de terroir maison, sur place, en service de vente à emporter et très prochainement en livraison via une application partenaire.

Ouverture d’un second restaurant Basilic & Co niçois !

Basilic & Co renforce sa présence à Nice avec l’ouverture d’un second restaurant situé au numéro 3 de l’Allée Philippe Seguin, à deux pas des Halles de la Gare du Sud. Franck, Pascale et leur équipe vous proposent des pizzas de terroir maison, à déguster midi et soir 7j7, sur place, à emporter et bientôt en livraison. Profitez des beaux jours pour déguster nos pizzas, salades et focacce en terrasse !

Ouverture d’un restaurant à Lorient

Vous l’attendiez depuis longtemps … Basilic & Co débarque enfin à Lorient ! Situé au 29 Cours de la Bôve, à deux pas des quais, le restaurant vous accueille midi et soir, 7j/7. Anne-Laure et son équipe vous proposent des pizzas de terroir 100 % maison, à déguster sur place, à emporter, et bientôt en livraison.

Ouverture d’un restaurant à Nice

Basilic & Co est fier de vous présenter sa première adresse en région PACA. Inauguré le 17 Juillet dernier au 26 Rue Pastorelli en plein centre-ville de Nice, notre nouveau restaurant vous accueille 7j/7 midi et soir. Gwen et son équipe vous promettent de belles découvertes gastronomiques, à emporter ou en livraison (via applications partenaires).

Notre nouvelle carte met à l’honneur l’Alsace !

Découvrez sans plus attendre notre nouvelle carte automne-hiver 2019-2020, sur le thème de l’Alsace ! Au menu, trois nouvelles pizzas « façon flammekueche », avec encore et toujours des ingrédients de grande qualité, produits en France, comme le munster AOP, la poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, ou les champignons de Paris.

Basilic & Co abandonne le Nutella

Malgré son succès auprès de notre clientèle, nous avons choisi de ne plus proposer de Nutella dans notre Focaccia dessert maison. A la place, une pâte à tartiner artisanale proche de nos valeurs, fabriquée dans le centre de la France. Composée d’ingrédients Bio et/ou issus du commerce équitable, elle se décline en deux savoureux parfums : choko noisette, et prali coco.

Ouverture du restaurant Basilic & Co Chambéry !

Le réseau Basilic & Co compte désormais un 23ème restaurant ! Notre nouvelle pizzeria de terroir, inaugurée le 3 Octobre dernier au 20 rue Jean Pierre Veyrat, vous accueille dans un cadre atypique et authentique en plein centre-ville de Chambéry, à deux pas du Château des Ducs de Savoie. Avec ses 29 places assises, un service de vente à emporter, et bientôt la livraison via une application partenaire, Allan Joly et son équipe vous apportent les meilleurs produits de nos régions dans votre assiette !