La réouverture était attendue ! Après plusieurs mois sans activité, la franchise Basilic & Co a pu rouvrir sa pizzeria à Narbonne. Le restaurant a accueilli ses premiers nouveaux clients le jeudi 4 Novembre 2021.
Le renouveau d’une pizzeria à Narbonne
Le réseau de restaurants Basilic & Co avait temporairement fermé, à regrets, son restaurant de Narbonne au premier semestre 2021. Bien implantée en Occitanie, avec des pizzerias sur Albi, Béziers, Carcassonne et Castelnau-le-Lez, la franchise a tout mis en œuvre pour assurer la continuité auprès de ses clients. C’est chose faite depuis le jeudi 4 Novembre, où le restaurant a repris du service sous la direction de Charlène Jacquier-Laforge. Issue d’un parcours en restauration marqué par une évolution professionnelle jusqu’au grade de manager, Charlène a eu l’opportunité de relever un défi de taille, en reprenant la gestion du point de vente.
Le restaurant, situé sur une artère majeure de Narbonne, n’attendait plus qu’une nouvelle équipe pour rouvrir ses portes et redonner vie à une salle de 34 couverts.
Un menu autour du terroir gastronomique Suisse
Le restaurant a eu l’opportunité de rouvrir avec la nouvelle carte automne-hiver Basilic & Co. Un menu offrant un large choix de pizzas, réparties en trois thématiques : les terroir, les audacieuses, et les incontournables. Des recettes élaborées autour d’une pâte maison et d’ingrédients d’exception, pour le plus grand bonheur des gastronomes. Parmi ce choix, des pizzas au Bleu du Vercors-Sassenage AOP, à l’Ossau Iraty AOP affiné, ou à la viande des Grisons. Les pizzas cuisent ensuite dans un four à bois parmi les plus performants du marché.
Le point de vente propose en outre des focacce salées et sucrées, ainsi que des salades composées. Côté desserts on retrouve par exemple les glaces artisanales Terre Adélice, en provenance directe d’Ardèche.
Une pizzeria à Narbonne proposant vente à emporter et livraison 7J/7
Outre un service convivial en salle, la pizzeria Basilic & Co Narbonne propose des pizzas à emporter 7J/7. Les Narbonnais peuvent ainsi commander à l’avance par téléphone, et récupérer ensuite leurs pizzas à leur sortie du four. Se faire livrer dans toute la ville est également une formalité, grâce aux partenariats noués avec les applications Uber Eats et Sacré Armand.
Basilic & Co Narbonne
65 avenue du Général Leclerc, 11000 Narbonne
+33 7 84 42 24 16 (numéro provisoire)
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