La rentrée démarre sur les chapeaux de roues ! Basilic & Co inaugure en effet un nouveau restaurant à Pau. La franchise de restauration célèbre ainsi sa première implantation dans les Pyrénées-Atlantiques. Les nouveaux franchisés accueillent leur clientèle depuis le mardi 21 Septembre 2021.
Un nouveau restaurant à Pau, près du centre-ville
Après trois ouvertures réussies à Rennes, Reims et Massy, Basilic & Co célèbre sa quatrième ouverture de l’année à Pau ! Capitale de l’ancienne principauté souveraine de Béarn depuis 1464, Pau assure le trait-d’union entre plaine et montagne. Et c’est dans un local situé à proximité du centre-ville, entre le parc Lawrence et l’université de Pau et des Pays de l’Adour, que Basilic & Co a choisi d’établir sa nouvelle pizzeria. A la tête de ce nouveau restaurant, deux professionnels aguerris, issus d’une autre enseigne de restauration rapide.
Une carte de pizzas construite autour d’ingrédients du terroir
Basilic & Co est un concept de restauration né dans la Drôme, en 2007. La franchise a pour cheval de bataille de promouvoir des produits d’exception, issus des terroirs gastronomiques d’ici et d’ailleurs. A la lecture des recettes, on découvre entre autres des fromages comme la tome des Bauges AOP, ou l’Ossau Iraty AOP. Les amateurs apprécient également de déguster des ravioles du Dauphiné IGP Label Rouge.
Ainsi, la pizzeria Basilic & Co Pau (Mermoz) propose à sa clientèle un menu renouvelé deux fois par an, pour le plus grand plaisir des gourmets. A la carte, une vingtaine de pizzas réparties en trois familles (les terroirs, les audacieuses, les incontournables). En outre, le restaurant propose des salades gourmandes à composer soi-même, des focacces salées, et de savoureux desserts.
Restauration sur place, vente à emporter et livraison à domicile via applications
Le nouveau restaurant Basilic & Co Pau accueille sa clientèle dans une belle salle conviviale de 32 couverts. Les paloises et les palois peuvent également profiter d’un service de vente à emporter, avec commande à l’avance par téléphone. Côté livraison à domicile, la pizzeria a contracté un partenariat avec les applications Uber Eats et Deliveroo, permettant de desservir des adresses situées dans un large rayon kilométrique. Trois canaux de vente, trois raisons supplémentaires de venir y goûter !
Basilic & Co Pau (Mermoz)
15 avenue Jean Mermoz, 64000 Pau
Tél. : 05 35 53 98 76
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