Bonne nouvelle pour les habitants du sud-ouest de Lyon, Basilic & Co ouvre une nouvelle pizzeria à Brignais. Accolé au Ninkasi, ce nouveau restaurant propose une carte de pizzas de terroirs en vente à emporter et en livraison.
Une nouvelle pizzeria à Brignais située à l’entrée de la ville
Un emplacement de choix entre Saint-Genis-Laval et Brignais
Brignais, une commune qui monte ! Située à 20 minutes de Lyon, elle fait désormais partie de sa métropole. En progression constante, la population de la ville dépasse désormais les 11000 habitants. Réputée par son dynamisme commerçant et son « bon vivre », Brignais ne manque pas d’atouts.
Localisé dans le bâtiment « Sud-Ouest », à proximité du rond-point de la SPA, le restaurant occupe un emplacement de choix. Il intègre une zone commerciale et de divertissements très fréquentée. Un quartier réputé pour son cinéma CGR, son bowling, et ses restaurants.
Un restaurant aux couleurs des terroirs qu’il promeut
Les nouvelles pizzerias Basilic & Co puisent leurs racines dans les paysages vallonnés du Vercors. L’enseigne de restauration a en effet entamé son histoire dans le Royans. Et la décoration des restaurants le reflète ! Les murs arborent des paysages montagnards, peints par un artiste Isérois. Ils intègrent également des parements de bois de chalet recyclé. On retrouve ailleurs beaucoup de bois brut, notamment dans le mobilier.
A l’entrée du restaurant, près de la cuisine ouverte, on découvre en outre un pêle-mêle de photos. A l’honneur, les producteurs partenaires de l’enseigne. Des portraits d’hommes et de femmes qui bichonnent au quotidien les produits servis en restaurant.
Un nouveau projet entrepreneurial pour Julien Herry
Julien Herry renforce sa riche expérience entrepreneuriale en inaugurant une nouvelle pizzeria à Brignais. En effet, il découvre la franchise en 2012, en rejoignant le réseau Carrefour City. Une expérience riche d’enseignements, avant de se diversifier, et d’ouvrir un Ninkasi d’abord à Brignais, puis à Bourgoin-Jallieu et à Aix-les-Bains. Disposant d’un local vacant à côté de son établissement de Brignais, il décide de se rapprocher de Basilic & Co. Les deux concepts sont, pour lui, complémentaires. Il lance alors son nouveau projet.
Les pizzas et produits de terroir à la carte
La pizzeria Basilic & Co Brignais propose son offre gourmande en vente à emporter et en livraison (via Uber Eats et Deliveroo). Une carte de plus d’une vingtaine de pizzas, pizzettes, salades et focacce de terroirs à découvrir sans attendre. Elaborées à partir d’une pâte à pizza maison lentement fermentée, les recettes de la carte s’accordent à merveille avec une sélection de boissons artisanales. Par exemple, le restaurant propose les bières de la microbrasserie Caribrew située à Soucieu-en-Jarrest.
Une nouvelle pizzeria à Brignais ouverte 7 jours sur 7
L’équipe du restaurant Basilic & Co Brignais accueille sa clientèle midi et soir, 7 jours sur 7, y compris le dimanche.
Pour la vente à emporter, il est possible de commander vos pizzas sur place ou alors par téléphone au 04 28 29 57 70.
Enfin, pour ceux qui préfèrent rester chez eux tout en savourant une pizza de terroir, il est possible de commander sur Uber Eats et Deliveroo.
(Re)découvrez les délicieuses pizzas de terroirs Basilic & Co dans votre nouvelle adresse :
Basilic & Co Brignais
2A route de Lyon | 69530 Brignais
Tél. +33 4 28 29 57 70
Commandes à emporter acceptées par téléphone.
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